Nytårsmenu 2017

 

 

 

 

Vol au vent

 

med bagt torsk, hummerhale veloute og hummerchips

 

 

Rosastegt kalvemørbrad

 

hertil lille forårsrulle med sprængt kalv og urter, spinat flan, fyldte svampe, springløg i sprødt, pommes anna og kalvesky

 

 

Glaseret pandekage

 

med æblecreme, havtornparfait og mynte samt æblecrisp

 

 

 

 

Pris pr. kuvert 329,-



Programmeret og hosted af nordicweb